Osteria poppo でクリスマスパーティー

２週間ほど前ですが、「Osteria poppo へようこそ」のnokkoさんのご自宅に招待していただきました。


                   

nokkoさんといえば、レシピ開発が大好きでとってもお料理上手な女性。そんな彼女のおうちにお邪魔することができるなんて、なんて幸せなんでしょう～。

ご一緒したのは、いつものメンバー、うひひちゃんとfumieさん。

おしゃべりしている間に、次々と美味しそうなお料理がテーブルに並んでいきます




前菜の盛り合わせ

彩りの美しさが素晴らしいです。本当にどれから手をつけていいのか迷ってしまうほど。どれも美味しかったのですが、特にヨーグルトバジルソースがかかったサーモンが格別でした。



りんごとレーズンのパテ

こちらのパテもとても美味しかったので、私もクリスマスに作ってみました。nokkoさんのわかりやすいレシピのおかげで失敗せずに作ることが出来ましたよ～。これ、かなりオススメです！



お豆のサラダ



とても美味しいお料理に囲まれ、お酒が進む、進む。

スパークリングワインから始まり、お次は白ワインが注がれ、あれよあれよというまに空っぽに。続いて赤ワインを２本空け、結局４人で４本飲んだ計算に。



ゴルゴンゾーラチーズの煮込み

里芋やレンコンといった根菜とゴルゴンゾーラがこんなにマッチするなんて、新たな発見でした。

食べて、飲んで、そして大いに喋って、気がついたときは「終電大丈夫？」の時間。楽しい時間は本当にあっという間ですね。

nokkoさん、本当に美味しいお料理、ありがとうございました。家ではあまりお酒を飲まないので、いざワインにあうお料理を作ろうと思ってもなかなか作るものがなかったんですが、そんな時はこの日のお料理を参考にさせて頂きます。

うひひちゃん、fumieさん、この日もありがと～新年会も楽しみだね～。

fumieさんが作ってきてたデザート、主人と美味しくいただきました。ごちそうさまでした。（写真を撮り忘れました。すみません・・・・）

この日のお料理はnokkoさんがとても詳しくブログで紹介されています。ぜひ遊びに行ってみてください。

★「Osteria poppoへようこそ」のnokkoさんのレポはこちら（←click）。
★「うひひなまいにち」のうひひちゃんのレポはこちら（←clcik)。
★「笑顔のじかん- a table to be full of happiness -」のfumieさんのブログはこちら（←clcik)。


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