少し前ですが、年明けうどんを食べました。
紅白うどん
全体的にピンクっぽく見えますが、1本のうどんの裏表が紅白に分かれています。喉ごしがとてもいい麺でした。
鴨肉が余っていたので、鴨汁で頂きました。
鴨汁のレシピはこちら(←click)。
おせちのあまりを色々と・・
ローストビーフ
八つ頭の甘煮
お漬物の盛り合わせ
今年のお節も、これにてほぼ完売。少し残っているローストビーフは、クロワッサンを買ってきてサンドイッチにする予定です。
ずっと和食が続いているので、そろそろがっつりと洋食にしようかなぁ~。
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6 件のコメント:
年越しそばじゃなく年明けうどん? これはナイスアイデア!
しかも、この綺麗な紅白色♪
うどんだけじゃなく、ほかにもこんな色々豪華料理が並んでる!
さすがだわ、のりえちゃん♪
今日もご馳走様でした〜(^○^)
ヤツガシラって大好き!!
だけど最近全然作ってないです。
食べたくなりました!
このうどん、珍しいですね~
おめでたい感じでよいですね♪
がっつり洋食、楽しみにしてます!
のりえちゃん おは~♪
我が家もうどん、食べた食べた~!
昨日、お鍋の〆でね。
年明けうどんなんて言葉を聞いたのは
今年が初めてだわ(笑)
なんだか色んなところで目にするよね。
ピンクと白のうどん、かわいい~!
まあ、年明けうどん?
初めてです。
紅白のうどんが、とても綺麗ですねー
このうどんも初めて見ました。
綺麗なだけじゃなくて、こしがあって、つるつるした食感が想像できます。
って、のりえさんの茹で方が上手なのかなー
いいですねー
こんなうどんで年明けを祝うって^^
のりえちゃん こんにちは♪
綺麗なピンク~♥
でもほんとよく見ると白と赤になってるんだね。
ちゅるっと食感が良さそう。
のりえちゃんのがっつり洋食レシピは何かな?
楽しみ(*^▽^*)ノ
のりえさん、こんちは~♪
年明けうどん? 初めて聞いたわ~!
九州のほうではない習慣かも(って、知らなかっただけかも)
紅白で色もキレイで美味しそう♪
おせち、うちも完売したわ~。
黒豆でめずらしくスイーツを作ってみたりした(笑)
>ホント!ウレシイな♪ ご主人のお口にあうといいけど。。。汗
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