ラ・プレシューズ（広尾） と モンサンクレール（自由が丘）のモンブラン

主人の実家へのバレンタインケーキは、義父母が大好きな「ラ・プレシューズ」と「モンサンクレール」のモンブランにしました。私の中でも、この２店はモンブラン界のトップ２です。

早速、どちらが美味しいか食べ比べ～。



利平栗のモンブラン（モンサンクレール）

ふんわりと軽い生クリーム、なめらかな栗ペーストが特徴。利平栗の美味しさと風味が引き立っていいます。洗練されていて、とても柔らかなモンブランです。




モンブラン（ラ・プレシューズ）

もったりとした風味豊かな栗ペーストと、下に敷いてあるサクサクの分厚いメレンゲが特徴。栗ペーストの粒は若干粗めです。甘さ控えめの生クリーム、栗ペースト、メレンゲの３つのバランスがとても素晴らしいです。

そして結論ですが、どちらもそれぞれの良さがあって、甲乙つけがたく・・・。


同点優勝ということにさせていただきます。

何度か食べたことがあるものでも、実際に並べて食べ比べをしてみると、味の違いを発見できるのでけっこう面白いです。

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