アメーラトマトのスパゲティ

静岡県産のアメーラトマトを大人買い（＝箱買い！）しちゃいました。




アメーラトマトのスパゲッティー

前回（←click）は堀田のフルーツトマトで作りました。堀田のトマトに比べ、アメーラは少し甘味が足りないのでお砂糖を加えました。

厚切りハムステーキ

頂きものの厚切りステーキハム（鎌倉ハム）をさっと炙って頂きました。粒マスタードとオレンジマーマレードを混ぜたソースを用意しましたが、何もつけずにそのままでも十分美味しかったです。



ポテトサラダ



サラダ菜とポーチドエッグとソーセージのサラダ

ロメインレタスが手に入らなかったので、サラダ菜を使ってシーザーサラダ風に仕上げました。普段はベーコンで作るんですが、今回はレシピブログさんのモニター商品で頂いた「ジョンソンヴィルのソーセージ（スモーク）」を使って作りました。

★シーザーサラダの作り方★

材料（２人前）
・サラダ菜　　　  　 　　　　　　　　１袋
・新たまねぎ　 　 　　　　　　　　　１／４個分
・ブロッコリースプラウト　　　　　１／２個分
・ジョンソンヴィルのソーセージ　　　　１本
・ポーチドエッグ　　　　　　　　　　　　　１個分
・お好みのドレッシング

作り方

１．ジョンソンヴィルのソーセージは１ｃｍ幅に切り、フライパンで炒める。
２．野菜類は全て食べやすい大きさに切り、水気を切っておく。
３．器に野菜類をすべて盛り、１のソーセージ、ポーチドエッグ、クルトンを散らしたら出来上がり。


ジョンソンヴィル　ソーセージの料理レシピ


ジョンソンヴィルのソーセージ、かなり気に入りました。送っていただいた４種類のうち３種類を食べたのですが、本当にどれも美味しいです！。あとはどんな料理を作ろうかしら！

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