馬来西亜マレー（祖師ヶ谷大蔵） part3

祖師ヶ谷大蔵にある馬来西亜マレーのレポ（part3）です
特にブログでは紹介していませんでしたが、いまも定期的に通っています（笑）。新たに食べた２種類と、ほぼ全種類食べた結果、特にオススメの２種類をご紹介します。




ザマッサカレー（１３００円）

新メニューということで、早速頂いてみました。

ココナッツミルクベースの、まろやかでコクのあるシーフードカレーです。ホタテ、エビ、イカ、レンコン、インゲンなどの具がたっぷり入っていて、ボリュームも十分。シーフードの旨みたっぷりのマイルドなスープが素晴らしいです。




サンバルゴレン（９００円）

サンバルソース（辛味調味料）で炒めた焼き飯です。ノンオイルなので油っぽさは全くなく、辛さよりも干しエビの旨味が引き立っています。




イスパハーニ＆ライス（１１９０円）

主人のオススメNo1です。part1でも紹介しましたが、蒸したあと素揚げした野菜類、紅茶で煮た豚肉が入った具だくさんのスープカレーです。ボリュームも満点なので、男性客には特に人気があるのかもしれません。




グリーンカレー＆小盛ライス（８９０円）

私のオススメNo1です。このグリーンカレーのコクとクリーミーさ知ってしまったら、他のグリーンカレーでは物足りなさを感じます。野菜も美味しくて、まさに私のどストライク。


馬来西亜マレーで提供されるメニューは、どれも「旨味」が凄いです。日本人好みにアレンジされた味つけになっているので、食べたことのないものでも安心して注文できます。

駅から離れた住宅街にあるにも関わらず、いつも予約で満席になっているのも納得です。また、以前も触れましたが、こちらのマスターと奥様がとても素敵なんです。お正月にはお２人でボルネオ島にある４０００ｍ級の世界遺産の山にチャレンジされたらしく、そのときのお話も聞くことが出来ました。近所にこういうお店があって、本当に嬉しいです。

・part1のレポはこちら（←click）
・part2のレポはこちら（←click）


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