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キムチチゲ用スープ 中辛 （モランボン）
昔からチゲ鍋のときはこちらのスープを使っています。近年、お鍋用スープがどんどん発売されて、その種類の多さに驚いてしまいますね。
具材（豚ロース、白菜、えのき、ニラ、えのき、ネギ、ワンタン、厚揚げ、マロニーちゃん）
チゲ鍋
１番好きな具材はスープをたっぷり吸ったワンタンです。辛いスープだと、長ネギや白菜の甘味も際立ちますね。写真には写ってないのですが、ロース肉だけでなく、今回はバラ肉も使ってみました。脂が甘くて美味しかったです
。そして、この日の箸休めは２品です。
厚揚げと小松菜の胡麻和え
「mahoのテーブルから」（←click）のmahoさんのレシピです。もう１０回目位かも
？
お漬物（ゴボウの旨味と大根の浅漬け）
今日も寒いですね～
。お腹と背中にホッカイロを貼って、これからクリスマスの飾りを探しに新宿に行ってきま～す
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。味付けは、ごま油、醤油、砂糖です。今回は鰹節をかけましたが、きざみ海苔もよく合います。
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がモンサンクレールには沢山あるんです。去年食べた
と合います。
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しながら作りました。
材料（２人前）
作り方
。主人は朝から草野球
に出かけていったので、私はクリスマスリースやツリーを出して飾りました
。一気にクリスマスモードが高まった感じ
。