夕方まで出かけていたので、帰りにデパ地下で大好きなウナギを買ってきちゃいました
。
うな丼
ミシュラン１ツ星「しま村」の鰻です。価格高騰中の鰻ですが、期間限定セールをしていて、かなりお得に買えました。クッキングシートで包み、オーブントースターで５分ほど温めています。身がふっくらしていて、やや甘口のタレも私好み！大満足です
小松菜のお浸し
にんべんのつゆ、ごま油、砂糖で味付けをし、刻み海苔を散らしています。
きんぴらごぼう
レシピはこちら （←click）。
西利の漬け物（しば漬け、大根、すぐき）
美味しい漬物って、それだけで贅沢な一品になりますね
。
しじみのお味噌汁
おまけの写真
季節の和菓子も買ってきました
。
叶匠壽庵の葛まんじゅう 蓬 （３個入り７３５円）
中は粒あんで、ぷるんとした食感のヨモギ入りの葛で包まれています。３個入りですが、もちろん私が２つ頂きました
。叶匠壽庵の季節の和菓子はハズレがないですね～。いまが旬の「草庵わらび」もおすすめですよ
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10 件のコメント:
こんにちは～～
美味しそうな鰻！！
鰻 ほんとに高くなりましたよね。
先日 尾花に行きましたが あまりにも高いのでびっくりしました。
しま村 前を何度か素通りしたことがあります。一度行ってみたいです。
鰻にお浸しは合いますよね。
暑くなって 葛饅頭も美味しいですね。
ホッとする和菓子だわ。
こんにちは。
鰻だ～！しかもそんなにいいところの鰻ならすごく美味しそう！
昨日、何食べたい？と夫に聞いたら、
鰻と言われ、そんな高級な物は買えませんって断ったばかり（笑
たまには買わないとですね、反省（＾＾；
ちなみに和菓子にうなぎのお店はどこかに入っているのでしょうか？
新宿・・・ですか？、
こんにちは。
うなぎ、美味しそう〜〜、いいなぁ♪
しかも1ッ星のものなんて！！
高騰以来、少量のまぶし用のを家族で
分け合って食べて以来口にしていません...^^;
しじみのお味噌汁もいいですね。
葛まんじゅうが夏らしい^^
叶匠壽庵さん、のりえさんのおすすめと知って以来
よく手みやげ等でも使っています^^v
こんにちは。
鰻…今や庶民には高根の花ですよね。
ほんと高級品になってしまって全く手が出ませんわ。
羨ましい限りです。
しじみの味噌汁が妙に旨そうに見えますよ。
西利のお漬物とは、これまた高級志向で羨ましいです。
わー鰻ですかー？
最近、鰻お高いので、我が家には登場しなくなってしまいました＾＾；
ふっくらしてて、本当に美味しそうです。
葛もちって、今が旬なんですね。
美味しそうです＾＾
わらび餅も、実は私大好きなんで、是非また披露してくださいねー
のりえちゃんこんばんは。
昨日、私も麩まんじゅうを食べたの♪
和菓子って美味しいよね～！
2つが正解（笑）
うにゃぎも美味しいところのだと
買って来たやつも美味しいのだろうね。
（うなぎ初心者より）
コメントが消えてしまった感じ。
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ウナギ美味しそう！！小松菜もにんべんつゆのもとだし真似させてね。
出かけた時のデパ地下活用、こちらもまねっこさせていただきます♪
のりえしゃん
おっはよ～～んでっす♪♪
ぎゃお～～ウナギ様だ！！
わらひは苦手なんですが、家族が大好物なんです～～！！
確か去年は、一回だけ食べさせてあげたのを思い出しました。。。
それももらい物、、それも、、中国産（爆）
こんな立派なうなぎを出してあげたら、みんな喜ぶだろうな～～っと解ってはいるのですが、
自分が好きでないので、買ってあげません。。。
モエシャンは買うけど、、鰻は買わない（笑）
今日も昨日の水が残っていて、ちょっと辛いです。。。
しじみ汁飲んで、回復したいです～～＾＾；
おはようございます＾＾
鰻おいしそうですね～
本当！お高くなっちゃいましたね
年々高騰し続けて、さらに高騰＠＠
でもこれからの季節体力も消耗しちゃうし
年に一度位はちゃんとおいしい鰻もいただきたいですね
和のおかずが色々並んで
拝見しててもほっとします＾＾日本の食卓はやっぱりいいですね～
こんにちは＾＾
のりえさんちの和食の朝食、きっと素敵なんだろうなーって思います＾＾
お休みの日とかに、もし機会があったら是非披露してください～
すごく楽しみなんですけどー＾＾
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