インド風チキンカレー ＆ 早慶ラグビー

秋晴れの週末でしたね。

昼間はラグビー観戦に出かけていたので、夜は短時間で作れるインド風チキンカレーにしました。



インド風チキンカレー

簡単なわりには本格的っぽく仕上がるので、よく作っています。サフランを切らせてしまったので、ターメリックライスにしました。

インド風チキンカレーのレシピはこちら（←click）。

※辛いのが苦手な方は、チリペッパー、ガラムマサラの量を減らしてください。




野菜の生ハムロール

サラダ菜、ブロッコリースプラウト、クリームチーズを生ハムでクルクルと巻いた簡単な副菜。




サラダ（ハム、ニンジン、大根、きゅうり、玉ねぎ）

玉ねぎはスライスしてから電子レンジで３０秒ほど加熱しています。辛味がなくなり、甘みが増すので、辛味が欲しくないときはオススメです。


おまけの写真

１１月２３日は関東大学ラグビー対抗戦（早大VS慶大）を観に秩父宮ラグビー場に行ってきました。



今年も主人と同期で同じゼミだったＳさん夫妻と一緒に４人で観戦です。私は大の巨人ファンですが、野球以上にラグビーが好きなんです。



細かいルールはわからないんですけど、応援は「行けー！」「出せー！」「つぶせー！」の３種類だけ覚えておけばＯＫ。上の場面だと、早稲田は「行けー」、慶応は「つぶせー」になります（笑）



早稲田のフルバック、藤田選手。左足のテーピングが痛々しいですが、グランドにいる３０人の中で１人だけ異次元の動きでした。史上最年少で日本代表に選ばれているだけはありますね～。

この藤田選手の大活躍もあり、終わってみれば６９－７で早稲田の圧勝でした。

そうそう、秩父宮ラグビー場のすぐそばにある銀杏並木もちょうど見頃を迎えていましたよ



すごい人出～。例年だとまだ緑色が目立つんですが、今年は１週間くらい色づきが早いようですね。



青山通り沿いに出ている屋台で石焼きイモを購入。歩きながら食べる焼き芋は最高ですね～


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