蕎麦 みわ（井荻）

本日よりブログ再開します。

思っていたより長くお休みしてしまいました。家の荷物はそんなに増えていないのに、前回の引っ越しより大変だった気がします。年のせいかな・・。

新居用に注文していたカーテンを取りに行った帰りに「引越し蕎麦」を食べました。

（※本来はご近所さんにお蕎麦を配る風習のことですが、いまは自分で食べちゃいますね。）



杉並区にあるお蕎麦屋さん「蕎麦みわ」。ミシュラン東京で１ツ星のお店です。西武新宿線の井萩駅から徒歩３分くらいで、環八通りに面しています。とは言っても騒々しい場所ではなく、交通量はとても少ないです。※環八の本線は地下（井荻トンネル）を通っているため。

店内も和モダンなインテリアで落ち着いた雰囲気でした。食べログ情報では、わりと空いているという口コミが多かったのですが、１３時過ぎで９割くらい埋まっていました。




本日のおすすめメニュー

初めてだったので、おすすめメニューから選びました。




せいろ（８００円）

十割そばですが、ボソボソ感が全くなくて、好みのお蕎麦でした。めんつゆも辛すぎず甘すぎず、ちょうど良いバランス。

生桜えびのかき揚げ（６３０円）

衣に箸を入れると、バラバラッと崩れる絶妙な揚げ方でした。もちろんサクサクな食感で、桜海老の風味も良く、美味しかったです。凄い技術ですね。




真鴨せいろ（１８８０円）

大抵のお店では鴨せいろのカモは合鴨を使うのですが、こちらは野生の真鴨（つまりジビエ）が使用されています。真鴨は合鴨よりカモ特有の香りが強いです！私は好きですが、この香りが苦手な人もいるかもしれません。つゆは辛口です。甘党の私にはもう少し甘味が欲しかったかな。でも、こんがり焼かれたネギといい、ほのかに感じる柚子といい、丁寧な仕事ぶりが伝わってきます。

この後、ケーキ屋さんにも寄ったので、デザートは頂きませんでしたが、お店で作っている蕎麦茶アイス、わらび餅、蕎麦がきぜんざいなども美味しそうでした。

今度伺うときは、そちらも頂いてみたいです。


おまけの１枚。



新居のリビングダイニングです。

家は変わっても家具が同じなので、あまり代わり映えしませんね。


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