あつた蓬莱軒（名古屋）

１２月に名古屋→京都→淡路島→香川→倉敷→姫路という旅程で犬連れ旅行に行ったときのレポです。

のりえレシピなんで、なるべく食べ物中心で。



あつた蓬莱軒 本店

ひつまぶしが看板料理の老舗料理店です。うなぎ以外のメニューも豊富ですが、ほとんどの人がうなぎを注文していましたよ。




うなぎの肝の唐揚げ（９５０円）

肝はお吸い物に入れるか、甘辛いタレにからめて焼くのが一般的ですが、唐揚げは珍品ですね。ほろ苦さもほとんど感じなく、肝の甘さが引き立ちます。塩かニンニク醤油で、と言われましたがどちらも合います。




うまき（９５０円）

お出汁に浸かってるスタイル。ふわふわに焼かれていてお出汁も美味しいです。




ひつまぶし（３６００円）

かなりのボリュームです。おひつの中を４等分して

１膳目は鰻とご飯だけで。

２膳目は薬味（あさつき、海苔、わさび）を足して。



３膳目はお茶漬けに。

４膳目は１番好きな食べ方で。

というのが、ひつまぶしのスタンダードな食べ方なんだそうです。ずっと同じ味が続いて飽きがこないように工夫されているのが良いですね。

名古屋では鰻と言えば「あつた蓬莱軒」というほどの名店ですが、比べてしまうとやっぱり「うな富士」（名古屋市昭和区）のほうが１枚上かなぁ～～～～～。どちらも凄いんですが、うな富士が凄すぎるんです。

うな富士のレポはこちら。




熱田神宮

御朱印をいただいてきました。義父が新車を購入したので、交通安全お守りも。




名古屋城

名古屋城をバックにハイチーズ。本丸御殿以外はワンコＯＫなので犬連れの人が結構いましたよ。でもやっぱり小型犬が多かったかな。



ランキングに参加しています。応援して頂けると、励みになります。

　←画面が全部開くまでちょっと待ってくださいね。
　←足あとも残してくださると嬉しいです。

また、コメントも楽しみにしています。ブログをお持ちの方はご訪問に伺いますので、ぜひURL欄も記入してくださいね。