幸寿し本店（七尾）

能登半島をぐるっとドライブした日の夜は、七尾にある「幸寿し」に伺いました。



ミシュラン富山・石川（金沢）のビブグルマンとして掲載されているお店です。

旅行前に石川県のお寿司屋さんをネットで調べていたところ、「コストパフォーマンス抜群」と多くの方が絶賛していました。超人気店のため予約は必須です。夜の開店と同時に１番乗りで入店しました。




ヤリイカ　／　甘エビ



カワハギ　／　ヒラメ



石鯛　／　いくら



バイ貝　／　ブリ



鯵　／　サザエ



香箱蟹　／　ウニ

ネタも文句なしの美味しさでした。肝の旨味が堪能できるカワハギ、ゆず塩で頂いたヒラメ、脂があま～いブリ、あとウニも最高でした。


ここまでの１２貫＋お味噌汁のコースで、なんと３５００円です


ほかに「１０貫３０００円」のコースもありますが、握りが小さめなので女性でも１２貫で大丈夫です。美味しいものならいくらでも入る私は３貫追加で握ってもらいました。



しめ鯖　／　赤身漬け





うなぎ

しめ鯖は色を見ていただければわかるようにほとんど生です！タレが甘口な赤身漬けも最高！うなぎもフワフワでツメも美味しかったです  。


追加分を含めても、この内容で１人５０００円でした。コースがあまりにも安すぎるので、それと比べると追加分は割高ですが、それでも驚きのコスパです。




２人いる板前さんはご兄弟とのこと。女将さんも雰囲気が似ていたので、ご家族で経営されているのかな。スタイリッシュなお寿司屋さんが増えてきている中、こちらは昔ながらのカウンター雰囲気で居心地も良かったです。以前はカウンターのみ禁煙だったようですが、現在は１階は全席禁煙になっています。

金沢からだとかなり遠いですが、能登半島を周遊していたり和倉温泉に泊まった際には絶対に行くべきお店です。

私が「近所にあったら、月１で通いたくなるね～」と主人に話したところ、主人は『週１』だそうです！そのくらい大満足なお店でした。


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