1ヶ月くらい前にオセロゲームのアプリを入れました。
自分ではオセロは強いと思っていて「私が勝ったらSATSUKIのケーキ」と約束したのですが、初日に主人と5試合やって5連敗・・。1度も勝てません。それから毎日戦いを挑み、ようやく先日1勝をもぎ取ることができました!うれしい~!!!
もう何十連敗かして約束は無効だと思いますが、買ってもらいました~。
ホテルニューオータニの『パティスリーSATSUKI』は、パティシエ中島眞介氏のスーパーシリーズで有名です。お味はもちろん、お値段もスーパーです
スーパーチョコレートショートケーキ(1550円)
SATSUKIは2年ぶりくらいだったので、スーパーシリーズにチョコレートケーキが加わっていたことを初めて知りました。
玄米スポンジとチョコレートスポンジに塩キャラメルとチョコカスター、アーモンドカラメリゼ、ヘーゼルナッツカラメリゼなどがバランスよくサンドされています。
見た目からもわかりますが、チョコレート感は少なくて、キャラメルやナッツの風味を強く感じるショートケーキでした。チョコレートケーキとは言えない気もしますが、私はとても好きなケーキです。トッピングのマカロンも美味しかったです
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スーパーあまおうショートケーキ(1200円)
このケーキのためだけに生産されていると卵をたっぷり使って作る、カステラのようなふわっとした生地と、グラニュー糖の代わりに和三盆を混ぜ込ませて作ったというクリームが最高です
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翌日、軽めのケーキを頂きました
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スーパークラシックツインロールケーキ(800円)
普段は生クリームたっぷりのロールケーキが好きなんですが、これだけは別物。しっとりしたスポンジ生地が美味しいので、クリームは少量で良いんですね。よく見ると薄い黄色と濃い黄色の2種類のスポンジが使われています。なんでも卵を使い分けているのだとか。
和三盆シュークリーム(500円)
スーパーシリーズではありませんが、主人が大好きなシュークリームです。真っ白な生クリームの下にはカスタードクリームがたっぷりはいっています。和三盆を使っていることもあり、優しい甘さなので軽くぺろっといけてしまいます
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最近、スーパーシリーズの更に上をいくエクストラスーパーシリーズも出ているようなので、機会があれば、そちらも食べてみたいです
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