高菜のスパゲッティー

梅雨で雨が降り続いていた日の夕食です。冷蔵庫にあるもので４品作りました。

高菜のスパゲッティー

具材は高菜、ベーコン、ネギです。味付けは出汁醤油と『ヤマキ「基本のだし　かつおと昆布の合わせだし」』の粉末を使いました。和風で旨みたっぷりの美味しいパスタに仕上がりました。


★高菜のスパゲティーの作り方★

🍎材料（２人前）

・スパゲッティー　　　　１６０ｇ
・高菜　　　　　　　　　５０ｇ～（お好みで調整）
・ベーコン　　　　　　　　３０ｇ
・ネギ　　　　　　　　　　１／２本分
・『ヤマキ「基本のだし　かつおと昆布の合わせだし」』　小さじ１
・出汁醤油　　　　　　　小さじ２
・にんにく　　　　　　　小１片
・鷹の爪　　　　　　　　小１本
・ごま油　　　　　　　　適量



💬作り方

１．フライパンにオリーブオイルと潰したにんにくをいれて火にかけ、香りが出たら食べやすい大きさに切ったベーコン、鷹の爪、高菜、斜め切りにしたネギを順に加えて炒める。

２．時間通り茹でて水気をきったスパゲッティーも加え炒め合わせたら、『ヤマキ「基本のだし　かつおと昆布の合わせだし」』粉末小さじ１、出汁醤油も加え、風味づけにごま油を回し入れたら出来上がり。


高菜によって塩気、旨味の程度が違いますので、出汁醤油の量で調整してください。




おだしを活かしたパスタレシピ  かつおと昆布の合わせだし 

ジャーマンポテト

簡単お助けメニューのジャーマンポテト！玉ねぎはじっくり炒めて甘みを引き出すのがポイントです。

新玉ねぎのマリネ

サラダほうれん草、トマト、パルミジャーノチーズのサラダ


ワールドカップ初戦で奇跡が起きました⚽。序盤で相手が１人退場になるという幸運もあって、終始攻め続けた日本。４年前のギリシャ戦（←現地レポはこちら）では同じような状況で数的優位を活かせませんでしたが、今回のコロンビア戦では大迫選手が決めてくれました！大迫ハンバない！決勝トーナメントに進むには次のセネガル戦がものすごく大事になってきました。頑張れ、ニッポン😃



ランキングに参加しています。応援して頂けると、励みになります。

 ←画面が全部開くまでちょっと待ってくださいね。
 ←足あとも残してくださると嬉しいです。

また、コメントも楽しみにしています。ブログをお持ちの方はご訪問に伺いますので、ぜひURL欄も記入してくださいね。