スペアリブのオーブン焼き

スペアリブのオーブン焼き

豚のスペアリブを醤油、はちみつ、酒、にんにくの合わせタレに漬けて、２２０度のオーブンで２０分焼き上げました。タレに漬けて一晩寝かせているので味がしっかり染み込んでいます。添え物は新ジャガとベーコンです。

ポルチーニのクリームペンネ

具材は乾燥ポルチーニ、マシュルーム、玉ねぎ、ベーコンです。生クリームで作るソースにポルチーニの戻し汁を加えることで、旨味と風味が加わります。



三浦野菜のピクルス

フリルレタス、フルーツトマト、ニンジン、ダークパープルニンジン、玉ねぎ、パプリカ、紅大根で作る具沢山のサラダです。



おまけの写真

御即位一般参賀に行ってきました～。

８時半に桜田門から皇居に入場して、この場所で２時間ちかく待機。待っている間、上空をヘリコプターが何機も飛び交っていました。



皇居 正門鉄橋（二重橋）



皇居 正門石橋



なんとか２回目のお出まし（１１時）に間に合いました。かなり後ろの方でしたが、はっきりとお姿を拝見できて良かったです。



新皇后陛下をはじめ、女性皇族方の華やかな衣装が印象的でした。

計６回のお出ましに１４万人超の来場があったそうです。一風堂を食べて帰途につきました😀。

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