ビビンパ

ビビンパ

自家製ナムル（ニンジン、大根、ほうれん草）、豚ひき肉、キムチ、卵黄、コチュジャンを乗せたビビンパです。お肉は、お醤油：砂糖：お酒＝３：２：１のタレに１０分ほど漬け込んでから炒めています。お野菜も結構とれて、丼もののなかでは相当ヘルシーですね！

キムチチーズ肉じゃが

具材は、豚肉、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジン、キムチ、マロニーちゃん、とろけるチーズです。作りたてでも味が染み込みやすいです。甘辛スープを吸ったマロニーちゃんが美味しいので多めに入れるのがおすすめです。

チョレギサラダ

サニーレタス、トマトのシンプルなサラダです。自家製ドレッシングは、ネギのみじん切り、豆板醤少々と、ごま油、砂糖、出汁醤油、米酢を同量ずつ合わせたものです。

おまけの写真📷

三浦の河津桜です。

ピークはやや過ぎていて、一部は葉桜になっていました。

春はもうそこまできています🌸。

ランキングに参加しています。応援して頂けると、励みになります。

←画面が全部開くまでちょっと待ってくださいね。
←足あとも残してくださると嬉しいです。

また、コメントも楽しみにしています。ブログをお持ちの方はご訪問に伺いますので、ぜひURL欄も記入してくださいね。