Cossott'e コソット（世田谷）

主人の誕生日は世田谷区の焼肉屋さん「コソット」に行きました。世田谷に住んでいた頃は毎月のように通ってたんですが、当時の店長さんが大怪我をしてしまって、ずっとお店が閉まっていたんですよね・・。私達が神奈川に引っ越してしまったこともあり、記録を調べてみたら伺うのはなんと６年ぶりでした。

厳選黒毛和牛特上肉盛り５種（２人前７９６０円）

厚切りタン、ハラミ、ヘッドバラ、シキンボ、ザブトン

極厚のタンは最初は弱火でじっくりと。最後に火力を強くして、柚子胡椒をつけて頂きます。ここのタンは格別ですね😍。

厳選黒毛和牛赤身盛り合わせ３種（赤身、上赤身、壺漬け赤身）（２人前２４００円）

彩り野菜のムンチュ

キムチ

塩アイス

毎回頼んでいたアイスです。誕生日お祝いということでサービスしてくださいました😄。

店長さんは変わってしまったようですが、お肉自体は変わらずに上質なものが頂けます。でも味付けはちょっと違ってしまっていますね。以前の店長さんはセンス抜群で、調味料とタレのこだわりが凄かったから・・。「以前の店長さんはいまどうされてますか？」と聞きたかったけど、なんとなく聞けませんでした。麻布店のほうにいるのかな。

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