天然シマアジと石鯛のお刺身

天然シマアジ（奥）と石鯛（手前）のお刺身

お魚屋さんに希少な天然のシマアジがあったので迷わず購入。ほど良い歯ごたえがあって、特有の旨味と上品な脂のりで美味しかったです。石鯛のほうは脂がたっぷりでとても甘く感じます。２種類とも絶品でした😍

肉じゃが

とても美味しいキタアカリ（よくねたいも）が手に入るこの時期は、ついジャガイモ料理が多くなってしまいます。

筍とささみの和え物

タコの炊き込みご飯

冷凍保存しておいた佐島のタコで作った炊き込みご飯です。

タケノコ、薬膳にんにく（鎌倉 味くら）

味くらの漬け物はどれも旨味が強くて美味しいです。薬膳にんにくは初めて買ってみました。醤油の色は濃いけど優しい味でお箸が止まらなくなります。

録画していた日曜劇場「マイファミリー」の第９話を観ました。最終回が楽しみなドラマなんて久しぶりです。私はやっぱりサンドウィッチマンが怪しい気がします😉。

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