桜えびのパエリア

桜えびのパエリア

生桜えび、ヤリイカ、アサリを使ったシーフードパエリアです。

基本的なパエリアのレシピはこちらこちら（←click）。

シュヴァインス、カプリチョーザ（ぶぅーぶー）

ジャガイモとニンジンのマヨサラダ

ワインのお供（トンプソン、チーザ、金豚の干し肉大吟醸、ペッパーチーズ）

金豚の干し肉大吟醸（ぶぅーぶー）は旨味が強くてお気に入りのポークジャーキーです。

横浜そごうの地下でケーキを２種類購入しました。

ミルフィユ イスパハン（ピエール・エルメ）９７２円

期間限定品です。薔薇フレイバーのマスカルポーネクリームとフランボワーズとライチのコンポートがサクサクのパイ生地に挟まれています。

サントノレ クラシック（ピエール・エルメ）８６４円

小さな丸いシューはカリカリしたキャラメルがコーティングされていて、たっぷりのクレームシャンティは上品で甘さ控えめ。

両方とも初めて頂いたのですが大満足でした～😍。横浜そごうのピエール・エルメで生ケーキを購入できるのは金・土・日のみです。

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