カルボナーラ

カルボナーラ

フライパンで薄切りベーコンを弱火でカリカリになるまでソテーし、茹で上がったばかりのスパゲッティーを加え、さっと合わせたら火を止めます。そこに卵ソース（卵、生クリーム、パルミジャーノチーズ、塩、胡椒を合わせておいたもの）を入れて絡めたら出来上がり～。卵が程よくクリーミーに固まります。

エリンギと椎茸のマリネ

豚しゃぶサラダ

豚バラ、玉ねぎ、トマト、お豆腐、ベビーリーフ、大根おろしです。たっぷりの大根おろしと、水切りしたお豆腐があると更にさっぱり頂けます。

ラスク キャラメル サレ（ロイズ）９７２円／１箱６枚入り

ゲランドの塩が使われている塩キャラメル味のラスク。夏の限定商品です。去年に引き続き、今年は３箱も買ってしまいました😋。

オータニさんの試合⚾を観に来月アナハイムに行こうかなと検討中なんですが、アメリカはホテルも外食もチケット代もなにもかも高いですね～。いろいろ調べていたらガソリンも日本より高くなっていてビックリ。世界中がインフレになっていることはニュースや海外在住のブロガーさん達の記事である程度知っているつもりでしたが想像以上でした。

気になって過去に泊まったことのあるホテルが現在いくらするのかを調べてみたら・・

・アワニーホテル（アメリカ・ヨセミテ）　１泊１６万円！

・マチュピチュサンクチュアリーロッジ（ペルー）　１泊２９万円！

・ホテルダスカタラタス（ブラジル）　１泊１３万円！

マチュピチュはオールインクルーシブだから別格としても、値上げしすぎでしょう😅。円安ということもありますけど、私達が行った当時とは値段が全く違っていて（３～４倍？）、浦島太郎の気分です。

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