グランドキャニオン国立公園ノースリム（アメリカ・グランドサークル周遊旅３）

アメリカのグランドサークルの中でも桁外れに観光客が多いグランドキャニオン。でも、ノースリム（北壁）側を訪れる人はわずかです。

グランドキャニオンのサウスリム（南壁）からノースリム（北壁）へは、直線距離だと１２ｋｍくらいなんですが、車ですと３４０ｋｍで４時間ほどかかります。

サウスリム観光を終えた後は、地図の右上の方にあるマーブルキャニオンに泊まりました。

夜遅くに到着したため真っ暗でなにも見えなかったのですが、翌朝６時過ぎにロッジから出てみると朝焼けに照らされたマーブルキャニオンがとても美しかったです。

ロサンゼルス空港のＡＶＩＳで借りた三菱アウトランダー。ラスベガス空港で返却しましたが乗り捨て料金はかかりませんでした。大手レンタカー会社で直接予約するよりも、レンタカー比較サイトから予約したほうが断然安いです。インフレが進むアメリカですが、レンタカー料金だけは日本より安いのかも。しっかりした保険をつけても１週間で５７０００円ほどでした。

アメリカはテスラの充電場所が多いので当初はモデルＸで検討していたんですが、最大走行距離の兼ね合いで辿り着けそうもない場所があって断念。今回は僻地巡りだから仕方がないですね。

早朝にマーブルキャニオンを出発して２時間弱でノースリムに到着しました。

ノースリムのグランドキャニオンロッジ

ノースリム側で唯一の宿泊施設。１年以上前から予約でいっぱいだそうです。素晴らしい立地で、絶景のブライトエンジェルポイントまでは歩いてすぐです。

じゃーーーん！

じゃーーーーーん！！

じゃ～～～～～～～～ん！！！

そう聞かれましても、ワンダホー、アンビリーバボー、としか答えようがありません。

ノースリムは人が少なくてこの絶景を独り占め！最高に気持ちの良い朝でした。

すこし体が冷えてしまったのでグランドキャニオンロッジにあるラウンジのふかふかソファに座って美味しいカプチーノを頂きました。真ん中の窓の下に、ちょんと出ているのは私の頭です（笑）

窓からこの絶景を楽しめるなら１０００円以上するカプチーノも安いです！

お次は、ポプラ並木のケープロイヤルロードを通って、ケープロイヤルポイントへ。

エンジェルウインドウ

当たり前のように柵はありません。高所恐怖症ではなくても自然とへっぴり腰になっちゃいますね（笑）

主人が勇気をふりしぼって撮影した崖下😆

ロイヤルケープポイント

圧倒されるような大自然の造形美。遠かったけど、ノースリムまで来て本当に良かったと思いました。

グランドキャニオン ノースリムのドライブ映像です。おもいがけず美しいポプラ並木の黄葉が見られました。私と主人が歩いている姿も見られます（笑）。

通信環境が良ければ、歯車マークを押して画質１４４０ｐ以上で観ていただけるとかなり綺麗だと思います。

・Ａｌｌ Ｄａｙ Ｂａｂｙ（ロサンゼルス）

・セドナ（アメリカ・グランドサークル周遊旅１）

・グランドキャニオン国立公園サウスリム（アメリカ・グランドサークル周遊旅２）

・グランドキャニオン国立公園ノースリム（アメリカ・グランドサークル周遊旅３）

・ブライスキャニオン国立公園（アメリカ・グランドサークル周遊旅４）

・アーチーズ国立公園（アメリカ・グランドサークル周遊旅５）

・モニュメントバレー（アメリカ・グランドサークル周遊旅６）

・アンテロープキャニオン（アメリカ・グランドサークル周遊旅７）

・ザイオン国立公園（アメリカ・グランドサークル周遊旅８）

・ラスベガス（アメリカ・グランドサークル周遊旅９）

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ウルメイワシのなめろう

今秋はサンマが大漁！サンマを買うつもりで魚屋に行きましたが、美しいウルメイワシに目を奪われて、急遽メニュー変更しました。

ウルメイワシのなめろう

三枚おろしにして、ショウガとネギのみじん切り、お味噌を加えて、粘りが出るまでたたいたら出来上がり～😋。なめろうは食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと良いです。最後に冷たい米酢をかけて頂きました。新鮮なイワシで作るなめろうはアジよりも美味しいです！

天然本マグロ赤身、ウルメイワシ、半熟イクラ

このなかではやはりウルメイワシのお刺身が最高でした😍😍😍。半熟イクラは前回色が良くなかったのでリベンジ。今回は白だしを使ってキレイな色に仕上がりました。

半熟イクラ（半生イクラ）の作り方

・筋子をほぐしたあと、８５度で７分間湯煎（低温調理器使用）

・白出汁醤油小さじ２、水大さじ２、砂糖小さじ１のつけ汁で冷蔵庫で３時間以上寝かせる。

イクラの醤油漬け

イクラの醤油漬けの作り方

・ほぐした筋子を漬け汁（にんべんのつゆの素　５０ｃｃ、水　５０ｃｃ，砂糖　小さじ１／３）に漬けて冷蔵庫で３時間以上寝かせる。

小芋の葛粉揚げ

京味のレシピで、毎秋つくっています。米のとぎ汁で下茹でした里芋を水で洗ってから、お出汁と調味料で１晩味を含ませます。味が染みた里芋に吉野本葛をまぶし、油でさっと揚げてできあがり～。中はホクホクで外はカリっと仕上がりました。

おまけの写真

うるめいわし

ピカピカに光る背中のブルーが美しいです。イワシ好きなのでよく買いますが、こんなに大きくて丸々太ったウルメイワシは初めてかも。１尾９０円で即買いでした。アミノ酸の含有量がとても多くてお刺身すると最高の味なのですが、鮮度低下が非常に速いのだけが難点ですね。

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鴨鍋 と 鴨南蛮そば

「ハウス食品×フーディストパーク」のスパイスアンバサダー、今月は「鍋の〆にスパイスを加えてひと工夫する〆のアレンジレシ」です。

寒かったこの日、鴨鍋を楽しみました。

鴨ロース肉と白髪葱

脂が多いように見えますが、鴨の脂身はくどさがありません。さっとお鍋にくぐらせた白髪ネギを巻いてさっぱりと頂けます。鴨とネギは最高に合います。

鴨団子

こちらは市販品のお気に入りの鴨団子です。

お野菜類はセリ、ネギ、ごぼう、えのきです。

ネギは、香ばしく焼いてからお鍋に入れました。また、香り高いセリも鴨鍋によくあいます。香りがクセになります。

スープは「鳥芳」さんの鍋つゆを使っています。お鍋を楽しんだ後の締めは、鴨南蛮そば！

（その日はお腹がいっぱいなので、翌日のお昼にいただくことが多いです）

鴨南蛮そば

★鴨南蛮そばの作り方★

🍎材料（２人前）

・鴨ロース（スライス）　　１００ｇ（お鍋の残り）

・ネギ　　　　　　　　　　　１／２本　　　　　　　　　　

・鴨鍋のお出し　４５０ｃｃ

・みりん・醤油　各５０ｃｃ、お砂糖　大さじ１／３、出汁　４５０ｃｃ～５００ｃｃ

・蕎麦　　　　　　　　　 ２人前

・GABANチリパウダー　　３振り

📝作り方

１．お鍋にみりんをいれ、弱火で熱し、アルコールを飛ばす。醤油、砂糖を加え、さらに３分ほど煮詰め、最後に鴨鍋の出汁を入れる。

２．ネギは食べやすい長さに切り、オーブントースターでしっかり焼いておく。

３．１のスープに鴨肉をいれ、火が通ったら２のネギを加える。

４．指定の時間通り茹でたお蕎麦を器に入れ、３の汁を注ぐ。

５．GABANチリパウダーを３ふりかけたら出来上がり。

ハウス食品さんから今回もたくさんの商品をプレゼントしていただきました～😋。普段からＧＡＢＡＮのスパイスを常用しているのですが、まだまだ使ったことのないスパイスやペーストがあって楽しみです。右奥のスパイスペーストのお初なのでどんな風にアレンジしようか色々検討中です。

【スパイスでおいしく大変身！おすすめ鍋アレンジレシピ」モニター参加中】

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グランドキャニオン国立公園サウスリム（アメリカ・グランドサークル周遊旅２）

セドナ観光の後は２００ｋｍほど北上して、グランドキャニオン国立公園へ！

グランド・キャニオン　マーサポイント

左手に突き出している岩場が、年間４００万人以上が訪れるマーサポイントです。上の写真をクリックすると、岩場の上に豆粒のように写っている人々が見えますよ。グランドキャニオンのビジターセンターから最も近く、最も有名な展望ポイントですね。

マーサポイントから左手側の景色

マーサポイントには２００６年にも来ていて２度目だったんですけど、今回は時間帯が良かったのか渓谷の陰影がとてもクッキリ出ていて「こんなに凄い景色だったっけ？」と改めて感動してしまいました。

マーサポイントから右手側の景色

こちらも凄いでしょう～。谷底のコロラド川まで深さ１キロですよ。水の力だけで削られたなんて信じられません。

マーサポイント右手側から左手側への動画

マーサポイントからヤバパイポイントまで渓谷沿いをトレイルしました。平坦で舗装されている片道８００メートルほどのコースを往復しただけなんですが、途中に写真スポットがたくさんあるので結構時間がかかりました。

この日のためにキャノンの防振双眼鏡も持っていきました。水平な縞模様や谷底の方までよく見えましたよ～。

ルパンポイント

デザートビュー展望塔

サウスリムで最も東側にある展望ポイントです。

デザートビューポイントからはコロラド川の水面を見ることができます。

デザートビューポイントからの景色

まだ日没前だったんですけど、西の雲が厚くて期待していたマジックアワーも望めなさそうだったので、翌朝のノースリム観光のために早めに退場しました。

グランド・キャニオン国立公園のサウスリム（南壁）からノースリム（北壁）へと移動するには大きく回り込まないといけないので、車で４時間もかかります。この日はその中間点にあるマーブルキャニオンのロッジに宿泊。

翌朝、美しい草原や黄葉し始めの森を通り抜けて辿り着いたノースリムは、サウスリムよりも遥かに素晴らしい場所でした。写真も動画も多く撮ってしまったので、次回の記事作成はとても時間がかかりそうです😂。

・Ａｌｌ Ｄａｙ Ｂａｂｙ（ロサンゼルス）

・セドナ（アメリカ・グランドサークル周遊旅１）

・グランドキャニオン国立公園サウスリム（アメリカ・グランドサークル周遊旅２）

・グランドキャニオン国立公園ノースリム（アメリカ・グランドサークル周遊旅３）

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セドナ（アメリカ・グランドサークル周遊旅１）

長距離ドライブに向けてロサンゼルスで買い物を済ませた後は、ハイウェイ（４０号線）をひたすら東へ。４００ｋｍ先にある砂漠の町、ニードルズで１泊しました。

翌日はルート６６の旧街道を通りつつ、セリグマンの町並みを見てから一気にセドナへ。

サンダーマウンテン

セドナ４大ボルテックスの１つ、エアポートメサからの絶景です。ウォルト・ディズニーはセドナに住んでいたことがあり、ディズニーランドのビッグサンダーマウンテンはこの山がモデルなんだそうですよ。

エアポートメサは駐車場から徒歩１０分ほどのトレイルで山頂に到着できます。頂上付近は立っていられないくらいの強風が吹いていて、ここでのドローン飛行は断念。

チャペル オブ ザ ホーリークロス

セドナの赤い岩山の風景に溶け込んでいる教会です。うまく作りましたね～。

麓の駐車場から教会までは５分ほど登ります。見晴らしが素晴らしい！

教会の地下にはお土産屋さんもありました。

教会から見えたカセドラルロック

奥の岩山は４大ボルテックスの１つ、カセドラルロックです。実はカセドラルロックへの道路は封鎖されていてマイカーでは近づけませんでした。シャトルバスに乗れば行けたのですがスケジュール的に無理があって断念。私達にとってはこちらの写真がカセドラルロックの貴重な１枚になりました。

大谷さんが観られなくなり、その代替でセドナ観光になったということもあり、完全に下調べ不足でした・・😅。

ベルロック

こちらも４大ボルテックスの１つです。ホテルのフロント等に置いてあるチーンと鳴らすベルに似ているからベルロックという名前になったそうです。GoProで撮影したドライブ映像の中にもベルロックの姿はバッチリ映っています。

ベルロックの頂上まで登ろうとすると大変らしいですが、中腹の見晴らしの良い場所までなら片道２０分ほどで息切れすることもなく登れます。

ハート型？のサボテン

トゲの長いサボテンがたくさん自生していました。

ベルロックの中腹からの景色も絶景～😍

セドナの中心街 アップタウン

ホテル、ショップ、レストランが７００メートルにわたって立ち並んでいて、観光客で賑わっているエリアです。街全体が茶色で統一されていて、高級感があります。

ちょっと横道に入るとこの景色。

ＬＯＶＥ ＧＥＬＡＴＯ

３０度超えの暑い日だったので、アイスをいただきました😋。

大きなワッフルコーンにベルギーチョコレート、マダカスカルバニラ、ソルトキャラメルの３種盛り！アメリカだから相当甘いのだろうと覚悟していたのですが、まさかの甘さ控えめで、３種類ともとてもハイレベルで美味しいジェラートでした～😍。

お値段は１２．９５ドル。コロナ後のアメリカでは、カウンターで手渡しされるようなお店でも２０％ほどのチップが発生するようになっています。税とチップを合わせると２５００円超えでした。

アップタウンのお土産屋さんにいた生後１６ヶ月の黒ラブちゃん😍。尻尾フリフリの威力が強くて、低い位置に並んでいた商品が床に散らばってしまいますが（笑）、すばらしい看板娘になりそうですね。このお店ではないですが、セドナに来た記念にターコイズのペンダントトップを買いました。

セドナのドライブ映像です。

車から見る美しい景色って「すごい～」と思っても、あっという間に通過してしまうし、写真にもなかなか残せませんよね。今回GoProで撮影できて本当に良かったな～と思っています。

初めてのGoPro撮影だったので、フロントガラスにつく虫や、ダッシュボードの反射との戦いでした。ガラスはいくら拭いてもすぐ汚れるし。車載映像を流しているYouTuberさんって大変なんだな～と思いました。一応４Ｋ映像としてアップしてますが、４Ｋだとガラスの汚れが気になるかもしれません・・😅。あと、広角レンズによる視覚効果により、実際よりもスピードが出ているように見えます。

セドナではドローンも飛ばしているのですが、ドローン映像は後日アップしますね。

・Ａｌｌ Ｄａｙ Ｂａｂｙ（ロサンゼルス）

・セドナ（アメリカ・グランドサークル周遊旅１）

・グランドキャニオン国立公園サウスリム（アメリカ・グランドサークル周遊旅２）

・グランドキャニオン国立公園ノースリム（アメリカ・グランドサークル周遊旅３）

・ブライスキャニオン国立公園（アメリカ・グランドサークル周遊旅４）

・アーチーズ国立公園（アメリカ・グランドサークル周遊旅５）

・モニュメントバレー（アメリカ・グランドサークル周遊旅６）

・アンテロープキャニオン（アメリカ・グランドサークル周遊旅７）

・ザイオン国立公園（アメリカ・グランドサークル周遊旅８）

・ラスベガス（アメリカ・グランドサークル周遊旅９）

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