汁なし中華そば
欣喜（祖師谷大蔵）のレシピです。細切りにした自家製チャーシューをたっぷり乗せました。中華麺には、オイスターソース、醤油、砂糖などをあわせたスープを吸わせ、最後に中国のお醤油（老抽王）を加えています。
パリパリサラダ
こちらも欣喜のレシピです。手間はかかるんですがドレッシングがとても気に入っています。
焼き餃子
下戸の主人はビアリー。私は鬼レモンです（笑）
おまけの写真📷
海風にのって甘い香りが漂っています。
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4 件のコメント:
おはようございます。
汁なし中華そば、チャーシューがいっぱい
のってて美味しそう。
パリパリサラダ、食感が楽しそうな
サラダですね。
ギョーザ、いい焼き色。
お料理のスキルの高さが
お写真からよく伝わってきます。
鬼レモン、おいしいですよね。
たまに飲みたくなります。
買ってこようっと。
水仙、清楚で美しいですね。
香りも水仙の魅力ですよね。
おはようございます。
汁なし中華そばを一度作ってみたいです！
麺は、どこのを使っていますか？ 麺もモチっとしていると美味しいですよね。
焼き餃子の色が完璧〜〜‼︎
お里帰りしてもなかなか欣喜さんへ行けず（涙）です。
水仙の香りが風にのってここに届くよう♡
のりえさん
こんばんわ＾＾／
２～３日前から、餃子が食べたいと思っていて・・・
無性に食べたくなっちゃいました！
〆は汁なし中華そば、妄想が膨らむわ（笑）
美しい水仙のお写真、ありがとう＾＾
先日、我が家も餃子にしましたが。。。
あたし焼くのがとっても下手っぴで（＾＾；；
とてもお見せできないので、ブログに載せるのはやめました（笑）
・・・旦那さまには怒られたし（＾＾；；
すごい数の水仙ですね～
いい香りがするでしょうね！
我が家もぼちぼち咲き始めました～(*´艸｀*)
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