つるや（鎌倉 由比ヶ浜）

今年は土用の丑の日が２回ありましたね～。丑の日の前日に鎌倉の「つるや」さんに伺いました。

つるや（鎌倉市由比ガ浜）

ミシュラン１ツ星⭐に選ばれている老舗の鰻屋さんです。

年季の入った鎌倉彫のお重。創業は１９２９年で川端康成もこちらの常連だったとか。

予約時に注文を伝えておくと１０分ほどの待ち時間ですみます。今回はうな重（４８４０円）と肝吸い（２２０円）をお願いしました。

じっくり蒸してから備長炭で丁寧に焼かれたうなぎは、とても柔らかくてフワッフワ！！

実はちょっと夏バテ気味だったんですが、大好物の鰻はぺろりと完食できました（笑）。これでまだまだ続く酷暑を乗り切りたいです。

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