ハマグリのボンゴレビアンコ

直売所で旬のお野菜（春キャベツ、新タマネギ、新ジャガなど）を購入した日の夕食です。

ハマグリのボンゴレビアンコ

小さなハマグリと春キャベツを使ったパスタです。スパゲティーは表示の時間より２～３分短めに茹でて湯切りし、その後にハマグリの出汁スープを吸わせてもアルデンテを保てるように仕上げました。小粒のハマグリを見かけると作りたくなる一品です😋

ズワイガニのクリームコロッケ

冷凍保存している蟹クリームコロッケを揚げました🦀。無くなるとすぐに作るので、わが家の冷凍庫には常にストックされています。

カニクリームコロッケの写真つきレシピはこちら（←click)

新ジャガのオーブン焼き

新玉ねぎのスープ

おまけの写真

４月１日はレイの誕生日でした🎂。

リンゴの薔薇ケーキ（ワンコ用バースデーケーキ）　

レイの誕生日ケーキは毎年手作りしています。土台のスポンジは人間用と同じレシピで焼いて、水切りヨーグルトでコーティング。今年は、紅玉を薄くスライスして薔薇の形にしたアップルローズで飾り付けました。

１１歳のおばあちゃん犬ですが、まだまだ全然衰えは感じません。元気なうちに色々なところへおでかけしようと思います。

誕生日ケーキを猛烈な勢いで食べる衝撃映像😆はインスタのほうにアップする予定です。

インスタも見てね～😊

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